材料
- バター少々
- 塩少々
- コショウ少々
- 醤油少々
- ご飯好きなだけ
1. フライパンにバターをひく。
2. ごはんがパラパラになるように、切りながら炒める。
3. 程よきところで、塩コショウをふり軽く混ぜる。お好みのスパイスを加えても吉。
4. パラパラになったら醤油をうすく、しかしまんべんなくかけて、30秒炒める。
5. 完成。皿に盛って食す。
ﾃﾗｳﾏｽ｡
カンタン美味しい、醤油バター焼き飯の作り方
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あっさり目にするのがミソですねｗ
うお、ここにコメントしてくださる方がいるとは。ありがとう。
私の場合は、あっさり目＋良い米こそあえて調理して食べる、というポリシーがあったりします。
永谷園のお茶漬けも新米で食べるとウマイです。